Top 10 Diäten für Haarwachstum: Was funktioniert und was nicht

Was Sie essen, ist genauso wichtig – wenn nicht sogar wichtiger – wie die Pflegeprodukte für Haar und Kopfhaut. Die richtige Ernährung kann Ihre Kopfhaut nähren, das Haarwachstum beschleunigen und die Haarqualität verbessern. Falsche Ernährung kann hingegen zu Haarausfall, dünner werdendem Haar und Haarbruch führen. Wir stellen Ihnen hier die 10 besten Diäten für Haarwachstum vor und zeigen, welche davon das Haarwachstum fördern und welche nicht.

1. Mittelmeerdiät

Die mediterrane Ernährung, bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften, insbesondere für das Herz-Kreislauf-System, ist aufgrund ihres hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen besonders vorteilhaft für die Haargesundheit. Diese Ernährungsweise legt den Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette, die für gesundes Haar unerlässlich sind. Hier eine Übersicht:

Omega-3-Fettsäuren : Omega-3-Fettsäuren sind essenziell für gesundes Haar und kommen in fettem Fisch wie Makrele und Sardinen – typisch für diese Ernährung – sowie in Samen wie Leinsamen vor. Sie nähren die Haarfollikel, fördern die Gesundheit der Kopfhaut und wirken entzündungshemmend, was das Haarwachstum fördert. Studien belegen, dass Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel die Haardichte verbessern können.

Antioxidantien : Die reichhaltige Vielfalt der mediterranen Ernährung an Früchten wie Trauben, Orangen, Granatäpfeln und Gemüse wie Spinat, Artischocken und Tomaten bietet einen starken antioxidativen Schutzschild, der die Kollagenproduktion für die Haarstruktur unterstützt und das Haarwachstum fördert. Vitamin C, ein starkes Antioxidans aus Orangen, und Vitamin E aus Mandeln sowie Selen und Flavonoide bekämpfen oxidativen Stress in der Kopfhaut, der zu Haaralterung und -ausfall beiträgt.

Die mediterrane Ernährung ist reich an Vitamin B, A und D, die für Haarwachstum und -gesundheit entscheidend sind. B-Vitamine, die in Vollkornnudeln und Hülsenfrüchten wie Cannellinibohnen, Kichererbsen und Linsen enthalten sind, fördern das Haarwachstum. Vitamin A aus Gemüse wie Karotten und Spinat produziert Talg zur Nährstoffversorgung der Kopfhaut und verleiht dem Haar Glanz und Leuchtkraft. Vitamin D, das aus fettem Fisch und Sonnenlicht gewonnen wird, wird mit der Bildung neuer Haarfollikel in Verbindung gebracht.

2. Vegane (pflanzliche) Ernährung

Eine vegane oder pflanzliche Ernährung verzichtet auf den Verzehr tierischer Produkte wie Fleisch, Geflügel, Milchprodukte, Eier und Honig. Klingt ziemlich restriktiv … Doch reich an Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten kann sie aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts, niedrigen Cholesteringehalts und der Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen positiv für die allgemeine Gesundheit sein. Diese Faktoren tragen dazu bei, Ihre Haarfollikel von innen heraus zu ernähren. Es gibt jedoch einen Grund: Der Verzicht auf tierische Produkte kann zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen für das Haarwachstum führen: Vitamin B12, Eisen und Protein.

Vitamin B12 , das für die Produktion roter Blutkörperchen und die Sauerstoffversorgung der Kopfhaut unentbehrlich ist, kann aus angereicherter Pflanzenmilch und Nährhefe gewonnen werden. Eisen , das für die Sauerstoffversorgung der Haarwurzeln unentbehrlich ist, ist in Linsen, Spinat und Tofu reichlich vorhanden, wird aber am besten in Kombination mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln aufgenommen. Eiweiß und Aminosäuren , die Bausteine ​​des Haares, sind in Linsen, Bohnen, Tofu und Nüssen enthalten. Für jemanden, der sich vegan ernährt und versucht, sein Haar wachsen zu lassen, kann eine ausreichende Eiweißzufuhr eine Herausforderung sein. Sie müssen also in Ihrer Ernährung auf ausreichend Eiweiß für die Keratinproduktion, Haarstärke und -wachstum achten.

Eine vegane Ernährung bietet gesundheitliche Vorteile, wie beispielsweise einen niedrigen Cholesterinspiegel und eine Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Letzteres ist wichtig, da eine gesunde Durchblutung die Haarfollikel mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt, damit sie wachsen können. Menschen, die sich sorgfältig pflanzlich ernähren, berichten nach längerer Zeit von einem Energiezuwachs. Eine allgemeine Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens kann auch zu einer Stressreduzierung führen – was sich positiv auf das Haarwachstum auswirkt.

Eine vegane Ernährung bietet gesundheitliche Vorteile und kann die Haargesundheit verbessern. Sie erfordert jedoch sorgfältige Planung und gegebenenfalls Nahrungsergänzungsmittel, um den Bedarf an Vitamin B12, Eisen und Protein zu decken und so sicherzustellen, dass das Haar gesund und lebendig bleibt.

3. Vegetarische Ernährung

Eine gut geplante vegetarische Ernährung, die neben Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten auch Milchprodukte und Eier umfasst, kann die Haargesundheit erheblich fördern. Diese Ernährung bietet ein breiteres Spektrum an Protein- und Eisenquellen als eine streng vegane Ernährung und erleichtert so die Deckung des Nährstoffbedarfs für kräftiges, gesundes Haar.

Eier sind aufgrund ihres hohen Schwefelgehalts und der essentiellen Aminosäure Methionin ein besonders wertvoller Bestandteil der vegetarischen Ernährung für gesundes Haar. Schwefel ist ein wichtiger Bestandteil von Keratin, dem Protein, aus dem Haare hauptsächlich bestehen, und spielt eine entscheidende Rolle für die Stärke und Elastizität der Haarsträhnen. Methionin unterstützt die Kollagenproduktion , die für die Gesundheit der Kopfhaut und das Haarwachstum unerlässlich ist. Eier liefern nicht nur eine vollständige Proteinquelle, sondern auch direkt Nährstoffe, die die Struktur und das Wachstum der Haare unterstützen.

Milchprodukte , ein weiterer wichtiger Bestandteil der vegetarischen Ernährung, tragen positiv zur Haargesundheit bei, indem sie zusätzliches Eiweiß, die Vitamine B2, B12 und D sowie Kalzium liefern. Diese Nährstoffe unterstützen die Gesundheit der Haarfollikel und unterstützen die Keratinbildung. Nicht aromatisierter Vollfettjoghurt ist aufgrund seines Gehalts an Probiotika, die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken, vorteilhaft für die Haargesundheit. Allerdings ist Vorsicht geboten, da der Konsum von Milchprodukten den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit eisen-, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln ist für Vegetarier entscheidend für gesundes, kräftiges Haar.

Ein weiterer Punkt, den man bei einer vegetarischen Ernährung im Auge behalten sollte, ist die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren. Normalerweise stammen Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl, Vegetarier sollten sie jedoch aus pflanzlichen Quellen wie Leinsamen und Chiasamen beziehen.

4. Paleo-Diät

Die Paleo-Diät versucht, die Ernährung unserer Vorfahren in der Altsteinzeit nachzuahmen. Sie enthält daher mageres Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen und bietet eine hohe Menge an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, die beide für gesundes Haar wichtig sind. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und andere Produkte, die in der Altsteinzeit aufgrund fehlender Landwirtschaft nicht angebaut werden konnten, sind jedoch ausgeschlossen.

Die Paleo-Diät ist reich an verschiedenen tierischen Proteinquellen – wichtig für die Keratinproduktion. Protein unterstützt die Haarstärke und das Haarwachstum, während Omega-3-Fettsäuren aus Fisch die Kopfhautgesundheit fördern und für glänzenderes und gesünderes Haar sorgen. Trotz dieser Vorteile gibt der Verzicht auf Vollkorn und Hülsenfrüchte in der Paleo-Diät Anlass zur Sorge über mögliche Nährstoffmängel, insbesondere bei Ballaststoffen sowie bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen, die für das Haar und die allgemeine Gesundheit wichtig sind.

Darüber hinaus kann eine höhere Aufnahme von tierischem Eiweiß Bedenken hinsichtlich eines hohen Cholesterinspiegels hervorrufen. Achten Sie daher darauf, mageres Fleisch zu essen, wenn Sie die Paleo-Diät für Haarwachstum befolgen.

Diese Ernährungsweise bietet zwar reichlich leicht resorbierbares Eisen aus tierischen Produkten, was sich positiv auf die Haargesundheit auswirkt, enthält aber nicht die Ballaststoffe aus Vollkornprodukten. Ballaststoffe sind nicht nur für eine gesunde Verdauung wichtig, sondern auch für eine ausgewogene Darmflora , die wiederum bei der Nährstoffaufnahme und der Entzündungshemmung im Körper, einschließlich der Kopfhaut, eine Rolle spielt. Der Verzicht auf Vollkornprodukte kann zu einer geringeren Ballaststoffaufnahme führen, was eine Nahrungsergänzung oder eine sorgfältige Ernährungsplanung erforderlich machen kann, um eine ausreichende Ballaststoffzufuhr sicherzustellen.

5. Ketogene Diät

Die ketogene (Keto-)Diät zeichnet sich durch einen fettreichen, kohlenhydratarmen Ansatz aus und zielt darauf ab, den Körper in die Ketose zu versetzen, einen Zustand, in dem Fette anstelle von Kohlenhydraten die primäre Energiequelle darstellen. Diese Diät legt Wert auf den Verzehr gesunder Fette, moderater Proteine ​​und minimaler Kohlenhydrate und konzentriert sich auf Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Nüsse, Avocados und bestimmte kohlenhydratarme Gemüsesorten.

Die Keto-Diät legt Wert auf gesunde Fette aus Quellen wie Avocados und fettem Fisch, um das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen. Sie enthält außerdem moderate Mengen an Protein, um die für das Haarwachstum wichtigen Aminosäuren bereitzustellen. Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreide, Zucker sowie kohlenhydratreiches Obst und Gemüse werden vermieden.

Die Keto-Diät kann beim Abnehmen helfen und die Stoffwechselgesundheit verbessern. Sie birgt jedoch potenzielle Risiken für die Haargesundheit, insbesondere das Risiko von Telogeneffluvium, einem vorübergehenden Haarausfall. Der restriktive Charakter der Diät kann zu einem Mangel an wichtigen Haarnährstoffen wie Biotin, Vitamin E, Eisen und Zink führen und so die Gesundheit und das Wachstum der Haarfollikel beeinträchtigen. Darüber hinaus kann der schnelle Gewichtsverlust, der bei der Keto-Diät häufig auftritt , den Körper belasten , was zu einer Verschiebung des Haarwachstumszyklus und vermehrtem Haarausfall führt.

Darüber hinaus kann der geringe Ballaststoffgehalt der Keto-Diät, der auf den Verzicht bestimmter Obst-, Gemüse- und Vollkornprodukte zurückzuführen ist, die Darmgesundheit und die anschließende Nährstoffaufnahme beeinträchtigen, was sich wiederum negativ auf die Haargesundheit auswirkt.

Um diesen potenziellen Nachteilen entgegenzuwirken, sollten Personen, die die Keto-Diät befolgen, die Einnahme wichtiger Vitamine und Mineralstoffe in Betracht ziehen, auf eine ausgewogene Protein- und Fettzufuhr achten und versuchen, schrittweise abzunehmen. Der Verzehr verschiedener ballaststoffreicher Gemüse- und Getreidesorten – wie Blattkohl, Blumenkohl, Chiasamen und Nüsse – kann Nährstoffmängel ausgleichen und so die allgemeine Gesundheit und die Haargesundheit im Rahmen der Diät unterstützen.

Gesamturteil zu Keto für das Haarwachstum: Kann Haarausfall verursachen, sorgen Sie für allmählichen Gewichtsverlust und ausreichende Ballaststoffzufuhr.

6. Fettarme Ernährung

Die fettarme Diät, die im späten 20. Jahrhundert populär wurde, legt den Schwerpunkt auf die Reduzierung der Fettaufnahme, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken und die Gewichtskontrolle zu unterstützen. Basierend auf Forschungsergebnissen, die einen Zusammenhang zwischen Nahrungsfett, Cholesterinspiegel und Herzgesundheit nahelegen, konzentriert sich diese Diät auf die Minimierung von Fetten, insbesondere gesättigten und Transfetten.

Bei einer fettarmen Ernährung sollten Sie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte bevorzugen. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, wie fettes Fleisch, Vollmilchprodukte und bestimmte Öle, sollten eingeschränkt werden. Obwohl dieser Ansatz für die Herzgesundheit und die Gewichtsabnahme von Vorteil sein kann, ist es wichtig zu verstehen, welche Rolle Fette im Körper spielen, einschließlich des Haarwachstums.

Fette sind für gesundes Haar unerlässlich; sie unterstützen die Gesundheit der Kopfhaut und halten das Haar hydratisiert. Eine zu fettarme Ernährung kann zu einem Mangel an essentiellen Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren führen, die für die Stärke und den Glanz des Haares entscheidend sind. Folglich kann eine streng fettarme Ernährung zu trockenerem, schwächerem Haar führen.

Gesamturteil zur fettarmen Ernährung : Zu wenig Fett kann zu schwächerem, bruchanfälligem Haar und trockener Kopfhaut führen.

7. DASH-Diät

Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ist ein in den 1990er Jahren entwickelter Ernährungsplan zur Bekämpfung von Bluthochdruck ohne Medikamente. Seine Ursprünge gehen auf eine von den National Institutes of Health (NIH) geförderte Studie zurück, die ergab, dass bestimmte Ernährungsmuster den Blutdruck deutlich senken können. Die DASH-Diät legt den Schwerpunkt auf kalium-, kalzium- und magnesiumreiche Lebensmittel – Nährstoffe, die bekanntermaßen den Blutdruck senken – und empfiehlt eine reduzierte Natriumzufuhr.

Bei der DASH-Diät werden Sie ermutigt, Folgendes zu essen:

• Viel Obst und Gemüse
• Vollkorn
• Magere Proteine ​​(einschließlich Fisch und Geflügel)
• Nüsse und Hülsenfrüchte
• Fettarme oder fettfreie Milchprodukte

Zu den Lebensmitteln und Substanzen, die Sie einschränken sollten, gehören:

• rotes Fleisch
• Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke
• Natriumreiche und verarbeitete Lebensmittel
• Gesättigte Fette und Cholesterin

Während das Hauptziel der DASH-Diät darin besteht, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, kann der hohe Anteil an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten auch unbeabsichtigte Vorteile für das Haarwachstum haben. Diese Lebensmittelgruppen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für gesundes Haar wichtig sind, wie Eisen, Zink und B-Vitamine. Der moderate Fettkonsum der DASH-Diät – insbesondere die Einschränkung gesättigter Fette – führt jedoch dazu, dass sie möglicherweise nicht genügend der gesunden Fette liefert, die für eine optimale Haargesundheit benötigt werden, wie beispielsweise die Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch und einigen Nüssen enthalten sind. Diese Fette sind entscheidend für eine gesunde Kopfhaut und dafür, dass das Haar mit Feuchtigkeit versorgt, glänzend und kräftig bleibt.

Um sicherzustellen, dass die DASH-Diät das Haarwachstum fördert, sollten Sie gesunde Fettquellen wie Avocados, Olivenöl und fetten Fisch in Ihren Ernährungsplan integrieren. Diese Anpassung kann dazu beitragen, die kardiovaskulären Vorteile der Diät zu erhalten und gleichzeitig die Haargesundheit zu fördern.

Gesamturteil zur DASH-Diät : gut für das Haarwachstum, aber nur mit einer ausreichenden Menge gesunder Fette.

8. Intermittierendes Fasten

Intermittierendes Fasten (IF) ist eine Ernährungsweise, die zwischen Fasten- und Essensphasen wechselt. Dabei wird nicht vorgeschrieben, welche Lebensmittel Sie essen sollten, sondern wann. Gängige Methoden sind die 16/8-Methode, bei der Sie 16 Stunden fasten und in einem 8-stündigen Zeitfenster essen, und die 5:2-Methode, bei der Sie an fünf Tagen der Woche normal essen und an den anderen beiden Tagen die Kalorienzufuhr reduzieren.

Frauen sollten beim Intervallfasten vorsichtiger vorgehen. Der Hormonhaushalt ist entscheidend für die Gesundheit der Frau, und Fasten kann den Hormonspiegel beeinflussen , darunter auch Hormone, die mit Stress und Hunger in Zusammenhang stehen, wie etwa Cortisol und Ghrelin. Diese Veränderungen können sich indirekt auf die Haargesundheit auswirken, da hormonelle Ungleichgewichte bekanntermaßen zu Haarausfall oder dünner werdendem Haar beitragen. Trotzdem gibt es nur wenige Forschungsergebnisse, die einen direkten Zusammenhang zwischen Intervallfasten und Haarwachstum oder -ausfall feststellen. Wenn Sie sich von einer Essstörung erholen, kann Intervallfasten dazu führen, dass Sie in den Stunden, in denen Sie „essen dürfen“, übermäßig viel essen – was Ihren Körper stresst und zu einer Gewichtszunahme führt.

Obwohl die IF-Diät bedeutet, dass Sie Ihren Körper nicht mit Nahrung überladen, sollten Sie auch darauf achten, was Sie während des Essensfensters essen. Für gesundes Haar ist es wichtig, die Nährstoffzufuhr zu optimieren. Eine Ernährung, die reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vollwertkost ist, stellt sicher, dass Ihr Körper die Nährstoffe erhält, die er für gesundes Haar benötigt.

Intermittierendes Fasten bietet zwar verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter Gewichtsverlust und eine verbesserte Stoffwechselgesundheit, doch Frauen, die Intermittent Fasting praktizieren, sollten die Reaktion ihres Körpers, insbesondere hinsichtlich der Haargesundheit, genau beobachten. Eine Anpassung des Fastenplans oder die Sicherstellung einer nährstoffreichen Ernährung während der Essenszeiten kann helfen, die Vorteile des Intermittent Fasting mit dem Bedürfnis nach gesundem, kräftigem Haar in Einklang zu bringen.

Gesamturteil zum Intervallfasten und Haaren : Es kommt auf die Art der im „Essfenster“ verzehrten Lebensmittel an und achten Sie auf den Cortisol-Anstieg, der Haarausfall verursachen kann.

9. Glutenfreie Ernährung

Eine glutenfreie Ernährung schließt alle glutenhaltigen Lebensmittel aus. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und Triticale vorkommt. Diese Ernährung ist wichtig für Menschen mit Zöliakie, einer Erkrankung, bei der Glutenaufnahme zu Schäden im Dünndarm führt, sowie für Menschen mit Glutensensitivität, die auf Gluten allergisch reagieren, ohne die bei Zöliakie auftretende Autoimmunreaktion.

Für Betroffene kann eine glutenfreie Ernährung zu einer deutlichen Verbesserung der Darmgesundheit und der Nährstoffaufnahme führen. Gluten kann bei Unverträglichkeit Entzündungen und Schäden an der Darmschleimhaut verursachen, was zu einer Malabsorption wichtiger Nährstoffe führt. Eine verbesserte Nährstoffaufnahme nach dem Verzicht auf Gluten kann sich positiv auf die allgemeine Gesundheit, einschließlich der Haargesundheit, auswirken, indem sichergestellt wird, dass der Körper die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe für Haarwachstum und -erhaltung erhält.

Eine glutenfreie Ernährung kann jedoch auch zu Nährstoffmängeln führen, wenn sie nicht sorgfältig durchgeführt wird. Zu den häufigsten Mangelerscheinungen gehören:

• Ballaststoffe: In glutenfreier Ernährung aufgrund des Verzichts auf Vollkornprodukte oft geringer.
• Eisen, Kalzium und B-Vitamine: Glutenhaltiges Getreide ist in vielen Diäten die Hauptquelle dieser Nährstoffe.
• Zink und Magnesium: Können in glutenfreier Ernährung ebenfalls niedriger sein.

Diese Nährstoffe spielen eine entscheidende Rolle für die Haargesundheit. Eisen ist beispielsweise entscheidend für das Haarwachstum und die Vorbeugung von Haarausfall, während B-Vitamine, insbesondere Biotin (B7), für gesundes Haar, Haut und Nägel unerlässlich sind. Zink unterstützt das Haarwachstum und die Haarreparatur, und Magnesium unterstützt die Proteinsynthese, einschließlich der Keratinproduktion für das Haar.

Um möglichen Mangelerscheinungen entgegenzuwirken, sollten Sie verschiedene glutenfreie Getreidesorten wie Quinoa und Naturreis zu sich nehmen und auf eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Fetten achten. Dies gewährleistet eine ausreichende Aufnahme aller wichtigen Nährstoffe und unterstützt nicht nur die Darmgesundheit und Nährstoffaufnahme, sondern sorgt auch für kräftiges und gesundes Haar.

Gesamturteil: Eine glutenfreie Ernährung ist vorteilhaft für das Haarwachstum, wenn Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden.

10. Proteinreiche Ernährung

Bei einer proteinreichen Ernährung liegt der Fokus darauf, einen größeren Anteil der Kalorien aus Proteinquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen zu sich zu nehmen. Dieser Ernährungsansatz ist bei Sportlern, Bodybuildern und allen, die abnehmen oder Muskelmasse aufbauen möchten, beliebt, da Protein für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum unerlässlich ist. Neben den Vorteilen für Muskeln und Stoffwechsel wirkt sich eine proteinreiche Ernährung auch positiv auf die Haargesundheit aus.

Protein ist der Baustein des Haares, da Haarfasern hauptsächlich aus Keratin, einer Proteinart, bestehen. Eine Ernährung, die reich an hochwertigem Protein ist, kann den Haarwachstumszyklus unterstützen und zu kräftigerem, gesünderem Haar beitragen. Eine ausreichende Proteinzufuhr stellt sicher, dass der Körper die notwendigen Aminosäuren zur Keratinproduktion hat, was Haarbruch und -ausfall reduzieren kann.

Obwohl eine proteinreiche Ernährung das Haarwachstum fördern kann, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Aufnahme anderer Nährstoffe zu achten. Übermäßiger Proteinkonsum, insbesondere wenn er andere wichtige Nährstoffe verdrängt oder die Proteinquellen nicht abwechslungsreich sind, kann zu Nährstoffungleichgewichten führen. Wichtige Nährstoffe für gesundes Haar sind:

• Vitamine A, C, D und E, die die Gesundheit der Kopfhaut und das Haarwachstum unterstützen.
• Mineralien wie Zink und Eisen, die die Funktion der Haarfollikel und die Sauerstoffversorgung der Kopfhaut unterstützen.
• Essentielle Fettsäuren, die für die Erhaltung der Feuchtigkeit und Integrität des Haares entscheidend sind.

Wer eine proteinreiche Ernährung für gesundes Haar in Erwägung zieht, sollte auf verschiedene Proteinquellen achten, um eine ausreichende Aufnahme dieser Vitamine und Mineralstoffe sicherzustellen. Pflanzliche Proteine ​​wie Hülsenfrüchte und Nüsse können zusätzliche Nährstoffe liefern, die für die Haargesundheit von Vorteil sind. Ein ausgewogener Proteinanteil mit Vollkornprodukten, Obst und Gemüse sorgt für eine umfassende Nährstoffzufuhr, die nicht nur das Haarwachstum, sondern auch die allgemeine Gesundheit unterstützt.

Gesamturteil: Eine proteinreiche Ernährung kann sich positiv auf das Haarwachstum auswirken, vorausgesetzt, Sie nehmen genügend Ballaststoffe und gesunde Fette zu sich.

Quellen:

Eine hohe Ballaststoffzufuhr ist mit einer Verringerung der Entzündungen und der Gesamtmortalität bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung verbunden. Kidney International ( 1 ).

Die Mittelmeerdiät, ihre Bestandteile und Herz-Kreislauf-Erkrankungen ( 2 )

Omega-3-Fettsäuren und Entzündungsprozesse ( 3 )

Nährstoffaufnahme und -status bei Erwachsenen mit pflanzlicher Ernährung im Vergleich zu Fleischessern: Eine systematische Übersichtsarbeit ( 4 )